Kochen mit Oberösterreichs Käsespezialität Nummer 1!
Was kann man mit Oberösterreichs traditionellstem Brotaufstrich, dem „Abkochten“, alles machen. Genau diese Frage haben wir Sterneköchin Elisabeth Grabmer gestellt. Sie zauberte ein Kochkäse-Menü mit Produkten aus der Käsemanufaktur Wiesner.
Wer die Rezepte zuhause selbst probiert, wird begeistert sein. Dennoch sei ein Tipp an dieser Stelle angebracht: Käse von Wiesner sollten Sie vor allem auch „pur“ genießen. Egal ob mit dem Löffel oder auf einer Scheibe Brot, Oberösterreichs Käsespezialität Nummer 1“ ist leicht, schmackhaft und
gesund. „Unser Familienbetrieb produziert seit mehr als 60 Jahren die beliebte Käsespezialität Abkochter. Heute haben wir ein breites Sortiment von mild über würzig bis hin zum scharfen Chili-Kochkäse“, so Mario Wiesner, Geschäftsführer der Wiesner Käsemanufaktur.
Ganzen Artikel downloaden und die darin enthaltenen Rezepte gleich nachkochen!
