Folienkartoffel & Mozzarino

Zutaten für 4 Personen

Zubereitung

4 große Kartoffel
200 g Wiesner Mozzarino
frische Kräuter
frischer Salat

Große Kartoffeln gründlich reinigen und in Alufolie wickeln.
Im Backrohr bei mittlerer Hitze backen, bis die Kartoffeln durch sind.
Danach die Folie öffnen, den Kartoffel in der Mitte teilen und mit Mozzarino befüllen. Mit frischen Kräutern und Salat garnieren. Fertig!